沖縄 食！
師匠のお家で、出していただいた、 テビチ。
私は、
「あなた、あそこのこの子よね。」
と、わかるお料理は、
食べられないのですが、
師匠のお家では何故だか、食べられますっ！
（気の持ちようです。。。）
お料理屋さんでは出せない味付けが成されていて、
本当に、第２の故郷の味のようです。
テビチの向こう側にある八頭に似たお芋は、
お正月だけにいただける貴重なものだそうです。
一抱えもある大きさのお芋だそうですよ。
テビチのお陰か、翌日お肌はつるつるでした。
食べ物の話ばかりで恐縮ですが、
フラッと、入ったお料理屋さんが、
あまり食べ物にこだわらない私でも、
美味しい〜！ と、連呼してしまうくらい美味しかったです。
まず、 フグ、 柚子風味のかぶら、
かぶらの味付けが秀逸！
のどぐろの煮付け。
丁寧なお仕事です。
苦手だったスッポン鍋。
とろみがつけてあるスープも残さずいただいてしまいました。
ご家族でやっていらっしゃるお店ですが、
本当に美味しい！
沖縄にいらしたら、是非！
