この日の朝食は、 この村のそばで作ったスープから始まります。 そば粉を練ったり、クレープのように焼いたりするのですが、 ここでは日本のような打ったそばはありません。 お野菜も種類は少ないのですが、 一つ一つの味がしっかりと芳醇です。 さて、 行っ…