蒸留始まります。 一山あったツガの木を午前中かけて細かくしました。 今日のケベックは夏みたいにいい天気が。 調子に乗って、タンクトップで作業していたら、真っ赤！ その後、蒸留機にギュウギュウに詰めて、火をつけます。 暫くすると出てくる出てくる。…